315过后这一品牌爆火！7天销售额破千万

　　3月16日，白象官方旗舰店抖音直播迎来爆炸式增长。记者查询抖查查数据发现，当日直播间累计观看人数达到187万人次，较前一日增长140万人次。

　　此后两天，白象官方直播间观看人数均逾百万，18日当天更是达到了200万人。

　　在直播观看人数激增的同时，白象抖音平台产品销量也迎来激增。抖查查数据显示，近七日，白象累计销量为27.4万件，累计销售额为1011.28万元，占近一个月销售额的77%。

　　仅以3月16日当天直播为例，当日直播间便交出了282.25万销售额、7.7万销售量的好成绩单。同时，借着这一场直播，白象官方抖音号涨粉9.8万人次。

　　目前，白象官方抖音号粉丝134万人，在其视频下方，网友评论多为“好吃”“国货之光”“支持”等字眼。

　　今年3月冬残奥会期间，有博主发文称，白象方便面大量招聘残疾人，吸纳残疾人就业。彼时，白象并未对此事进行公开回应。

　　查询发现，湖南省岳阳经济技术开发区官方网站曾于2016年12月发表一篇题为《白象食品公司有一个幸福群体叫“自强员工”》的文章，文中提到：（白象食品集团）湖南分公司成立之初，就吸纳了大量的残疾人就业。

　　到目前为止，湖南分公司共有485名员工，安排残疾员工117人就业，残疾职工人均年收入30843.06元，残疾职工年均福利15249元。

　　同时，山东省残联也曾在2020年7月发布文章称，白象食品挂牌山东省残疾人就业示范基地。

　　3月19日，从山东一家白象分公司了解到，目前该公司仍在招聘残疾人群体。“现在车间共100个员工，残疾员工有50个。”

　　工作人员介绍，残疾员工与正常员工有着一样的待遇，一条流水线计件发放工资。以山东一车间为例，残疾员工收入为4500元左右。

　　公开资料显示，成立于1997年的白象，曾被称为国内初代方便面霸主。2003年，白象率先推出骨汤品类方便面，成为当时方便面市场的口味“风向标”。到2004年，白象年产量达50亿包、销售额达23亿元，市场占有率上升至全国第三，与统一、康师傅、华丰并称国内方便面四大巨头。

　　据北京商报报道，2007年，白象实现综合销售收入40亿元，2013年收入达到50亿元。但此后，白象的发展开始走下坡路。2014年，白象公开募股折戟，并将此前搬至北京的总部，再度撤回河南大本营。

　　此后，白象在国内市场的份额急剧缩减。2020年方便食品大会数据显示，康师傅、统一、今麦郎销售额占据前三，其中康师傅在国内的销售份额达到了惊人的46%，而白象的份额仅为7%。如今，白象再次迎来消费者青睐，网友也给白象贴上了“国货之光”的标签。

　　由于白象全网都被消费者买到断货，“仓库里连个面渣渣都没有了”，主播只好呼吁“请大家理性消费”。

　　这样的桥段是不是有些眼熟？同样的场景曾经多次上演。在2021年7月，鸿星尔克就因为在河南大水中“倾囊”捐款5000万元，得到网友厚爱，被网友捧上热搜、买断货，当时企业负责人和主播也不断呼吁消费者理性。

　　当然，劝了也等于白劝，理性是不可能理性的。与鸿星尔克类似，白象的热度还会持续一段时间。

　　不得不说，白象这样的企业值得赞许，是一家有良心、负责任的企业。这样的企业，值得消费者送上青睐的目光。

　　然而，互联网的潮水来得快，退得也急。此前，鸿星尔克被疯狂追捧，送上“神坛”，热度过后，销量迅速回落，网上也出现了一些对鞋子质量和设计的质疑声，官方抖音持续掉粉。

　　情绪化的互联网，到底有多少真情实感？不管是疯狂贬低还是大力追捧，这种网络情绪都是不稳定、不健康的。捧得越高，摔得也越痛。消费者的热情，用得好，是一次契机。白象迅速打响了品牌，可以进一步开拓线上、线下市场，完善产品和品牌形象。用得不好，则是一次“灾难”。当成为真正的顶流之后，“放大镜”也就准备好了，一举一动都暴露在“放大镜”之下，稍有差池，就可能换来一地鸡毛。

　　值得注意的是，诸如白象、鸿星尔克等企业，在走红之前，都难以在同类市场中挤入第一梯队。方便食品大会数据显示，2020年的内地方便面市场，康师傅、统一、今麦郎的市场份额分别为46%、15%、11%，白象的份额仅为7%，位居第四。

　　白象作为一个曾经辉煌过的品牌，在夹缝中艰难打拼多年，在渠道、团队等方面都难以同康师傅等第一梯队一较高下。蜂拥而来的短暂热情，对企业而言是一个好机会，但或许难以变成长期市场销量，撼动方便面市场的格局。

　　消费商品，最终还是要以市场数据说话。对于食品企业而言，千万不能被一时的野性消费冲昏头脑，必须时刻保持理性，继续严把产品关。毕竟，食品好吃、安全、多样才是真正“固粉”的利器。

　　“品质如山永在，美味生生不息”，这是白象淘宝官网对消费者的许诺，也是白象未来的正途。

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