朋友圈卖起“温情粽”
发布时间:2023-08-01 14:37 浏览次数:次 作者:小编
农家秘制板栗肉粽、妈妈包的私房鲜肉粽……临近端午节,粽子开始热卖,一些号称“妈妈”、“奶奶”自制的手工“私房粽”在网上吆喝声不断。此外,实体厂家也正忙着生产。
“奶奶自己做的粽子,老手艺,家的味道。”“甜的咸的均可定制,自己制作,放心吃。”近来,端午节临近,朋友圈中,卖粽子的吆喝声四起。
记者了解到,这些手工粽子的销售十分火爆,配上诱人的宣传图片和打着原生态的旗号,有的商家已经订出上千个。
卖家罗小姐告诉记者,自己卖的是妈妈亲手做的粽子,“因为妈妈做粽子的手艺好,所以往年都会接受一些亲朋好友或邻居的预订。”她说,昨天刚把妈妈的手工粽子推上线,不到十分钟就有十几个好友来询问,现在已经卖了50多个。
微信上,跟罗小姐一样打温情牌叫卖自制粽子的不在少数,“妈妈制作”、“奶奶制作”频频亮相,吸引了不少消费者。
贞丰胖四娘食品有限责任公司总经理周俊向记者介绍,贞丰粽子是布依族美食,外形小巧精制,米香肉酥,油而不腻、风味独特。到现在都采用纯手工制作的方式,经过洗粽叶、炒米、包、煮等工艺,之后进行灭菌、真空包装、装箱等,再走入市场。
周俊说,目前公司每天的产量在2万个左右,远销北京、上海、内蒙古、香港等地。